Trempette fromage et moutardeTrempette fromage et moutarde
Makes 2 cups (500 mL)
Temps de préparation 10 mins
Temps de cuisson N/A
Sert N/A
Difficulté N/A
Ingrédients
- 1 1/2 c. à table (22 mL) de beurre
- 1 1/2 c. à table (22 mL) de farine tout usage Original Robin Hood®
- 1 boîte (354 mL) de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras
- 1 c. à thé (5 mL) de sel
- 1 tasse (250 mL) de fromage cheddar, râpé
- 1 c. à thé (5 mL) de moutarde de Dijon
Instructions
Step 1:
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne. Ajouter la farine et faire cuire sur feu doux en remuant pendant 1 minute.
Step 2:
Incorporer le lait évaporé et le sel en fouettant. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser cuire 5 minutes, en remuant occasionnellement jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Step 3:
Ajouter le fromage et la moutarde. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.